YASSIR (1A): PATATES FREGIDES

* INGREDIENTS:

4 PATATES

OLI

* ESTRIS:

GANIVET

PAELLA

ESPATULA

* PROCEDIMENT:

PELAR LES PATATES.

TALLAR LES PATATES A TIRES.

POSAR LA PAELLA AL FOC AMB FORÇA OLI.

QUAN L'OLI ESTÀ CALENT TIRAR LES PATATES.

ANAR GIRANT AMB L'ESPATULA.

QUAN JA ESTIGUI ROSSES, LES TRIEM SE LA PAELLA.