RAQUEL: PASTÍS DE FORMATGE

Ingredients:

- 1 paquet de galetes Maria

- 60 grams de mantega

- 3 ous

- 1 terrina de formatge cremós

- 2 iogurts naturals

- 8 cullerades grans de sucre

- 2 cullerades grans de farina de blat de moro (maizena)

Estris:

- 1 cullera gran

- Motlle

- Bol

Preparació:

Primer de tot, triturem les galetes i fem una barreja amb les galetes triturades, la mantega i un ou.

A continuació, la posarem a un motlle aplanant-ho molt bé.

D’altra banda, posarem tots els altres ingredients en un bol: 2 ous, el formatge, els iogurts, el sucre i la farina. Remenem bé.

A continuació, ho afegirem a sobre de la barreja de galetes i ho fiquem tot 12-13 minuts al microones.