JUAN I JOSÉ: POMA FARCIDA AMB XOCOLATA NEGRA I ESPÈCIES

INGREDIENTS (per a 4 persones):

• 4 pomes

• Pell d ́una llimona

• 8 preses de xocolata negra al gust

• Cardamon

• Canyella

• Gingebre

ELABORACIÓ:

• Renta bé les pomes.

• Treu-los els cors.

• Farceix les pomes amb les preses de xocolata, les espècies i una mica de de ratlladura de llimona.

• En una cassola, amb un dit d ́aigua, posa-hi les pomes ben juntes, que es toquin, tapa-les i posa-les a coure a foc mitjà durant 10 minuts. Fàcil, oi?