IRENE: FIDEUÁ DE PAPA

INGREDIENTES:

Fideos finos

Pescado para hacer un caldo

Almejas

Gambas

Sepia

1 tomate

1cebolla

1pimiento rojo

Pimentón de la Vera

ELABORACIÓN

- Poner el pescado en una olla con agua y hacer un caldo

- Freír los fideos un poquito

- Cuando los fideos están doraditos ponerlos en una cazuela que pueda ir al horno

- Freír las almejas, las gambas y la sepia un poco y ponerlo con los fideos

- Triturar 1 tomate, 1 cebolla y 1 pimiento rojo y ponerlo en la cazuela

- Añadir el caldo y poner el pimentón de la Vera

- Meter la cazuela en el horno y que cuezca 30 minutos.

BUEN PROVECHO!!!