ASHLEY (2A): GALETES

MARIAM (1A): PASTÍS DE FORMATGE

INGREDIENTS:

• 6 iogurts naturals
• 1 formatge de "quesitos"
• 2 Philadelphia
• 200 g de sucre
• 100 g de Maicena
• 6 ous
• una mica de crema de conyac

PREPARACIÓ:

1. Posar tots els ingredients junts i després ho triturem bé.
2. Posar una mica de mantega i farina en un motlle gran perquè la barreja no es pegui.
3. Després ho aboquem tot dins del motlle.
4. Finalment, ho posem al forn uns 45 minuts.

RAYMOND (2A): CUPCAKES DE CHOCOLATE

AINHOA (1B): DONUTS

RAÚL (1B): TIRAMISÚ

 INGREDIENTS

• 6 ous
• 400g de pa de pessic 
• 120g de sucre
• 500g de mascarpone
• Un got de cafè
• Cacau en pols

ESTRIS:

• Bol 
• Batedora
• Cafetera
• Safata

PREPARACIÓ:

• Separem clares en un recipient i rovells en un altre recipient.
• A les clares hi afegim la meitat del sucre.
• Batem les clares fins a punt de neu.
• Als rovells hi afegim l'altra meitat del sucre i ho batem.
• Afegim el mascarpone als rovells i tornem a batre.
• Ara barregem les clares batudes i els rovells batuts, i amb una varilla ho barregem tot.

Amb això hem aconseguit la crema de mascarpone :)

• En un recipient posem el got de cafè i dues cullerades petites de sucre i ho barregem bé
• Anem mullant els pans de pessic en l'aigua amb cafè, i els anem col·locant al recipient definitiu omplint tota la base.
• Ara posem per sobre tota una capa de la crema de mascarpone.
• Hi llencem per sobre una capa fina de pols de cacau.
• Tornem a repetir el procés: una altra capa de pans de pessic, una altra capa de crema de mascarpone, i la capa final de pols de cacau.

Ja tenim la nostra recepta bona!

DERIAN (2A): PASTÍS

NAOMI (1B): PIZZA

INGREDIENTS:

• Olives
• Formatge ratllat
• Pernil dolç
• Blat de moro
• Pebrot

ESTRIS: 

• Plat
• Cullera 
• Safata

PREPARACIÓ:
Amassem la massa i la posem en un paper de forn. A continuació, començar a posar els ingredients.
Primer vam posar el tomàuqet. Després el formatge, el pernil dolç, el blat de moro i, al final, els pebrots.
Finalment, la posem al forn uns 20 minuts.

ADDISON (2B): HAMBURGUESES ESTIL "BIG MAC"

INGREDIENTS:
De Salsa Especial:

• Ceba picada
• Maionessa 2 cullerades
• Mostassa 1 cullerades
• Cogombre picat (dulce)1 cullerada
• Condiment: 4 cullerades formades per: Pebre dolç, ceba en pols i all en pols.

De les hamburgueses:

• Pa d'hamburguesa 
• Carn de hamburguesa
• Formatge cheddar en tall
• Enciam iceberg
• Ceba
• Cogombre (pepinillos dulces)

PREPARACIÓ:

• En una paella cuinem les hamburgueses amb una mica de sal, al punt que preferim. 
• Fem la "salsa especial" barrejant tots els ingredients en un bol. 
• Armem les nostres hamburgueses. Untem amb "la salsa especial", col-loquem una mica  de ceba, cogombre al gust, a sobre posem el formatge cheddar i una mica de "salsa especial". 

(I a gaudir d'un " Mcdonalds" a casa . Pots acompanyar-les amb patates fregides). 
BON PROFIT!!! 

NORA (1A): CREPS DE NUTELLA

NEUS (1B): PA DE PESSIC DE IOGURT SENSE OU

INGREDIENTS:

• 1 iogurt de llimona
• 1 mesura de iogurt de llet sencera
• 1 mesura d'oli d'oliva
• 2 mesures de sucre
• 4 mesures de farina
• 1 sobre de llevat
• ratlladura d'una llimona
• una miqueta de suc de llimona i canyella

PREPARACIÓ:

• Escalfem el forn a 180º i, mentre s’està escalfant barregem i batem tots els ingredients fins formar una massa uniforme (la farina i el llevat són els ingredients que podem posar al final per tal que s’integrin més fàcilment).
• Untem amb mantega o fiquem una mica de farina en el motlle, i posem el pa de pessic que es faci al forn uns 35-45 minuts aproximadament.
• Punxem amb un palet o ganivet per a comprovar que surt net i que ja tenim el pa de pessic fet.

SHELLY(1A): CARBASSÓ FARCIT DE CARN

INGREDIENTS: 

• Carbassons
• Ceba
• Pebrots
• Oli
• Alls
• Carn picada
• Tomàquet fregit
• Pebre
• Formatge mozzarella
• Sal

ESTRIS: Taula de tallar, ganivet, safata de vidre, cullera gran, olla i paella.

PREPARACIÓ:

• Rentem els carbassons, els tallem per la meitat i els posem a bullir uns cinc minuts.
• Retirem la carn del carbassó per fer de motlle i la conservem.
• D'altra banda, preparem la carn picada. Piquem els pebrots, la ceba, els alls i ho triturem.
• Posem una paella al foc amb una mica d'oli i sofregim. Quan estigui tot daurat, afegim la carn picada i la carn dels carbassons que teníem conservada.
• Ho barregem tot i ho remenem. Li posem sal, pebre i una mica de tomàquet fregit.
• Quan ja tinguem el farcit fet passem a emplenar els motlles de carbassons amb la carn picada preparada.
• Els posem a la safata de vidre i a sobre dels carbassons farcits posem el formatge.
• Llavors els fiquem al forn per gratinar uns deu minuts i JA HO TENIM PREPARAT!

BON PROFIT!!!

MATIAS (1B): GELAT D'ALVOCAT

INÉS (1B): FLORS DE XOCOLATA

INGREDIENTS:

• 170g. de mantega
• 100g. de xocolata
• 1 cullerada de cafè
• 100g. de sucre
• 1 ou
• 1 cullerada de llevat
• 100g. de farina

PREPARACIÓ: 

1. Barrejar la xocolata, la mantega i el cafè
2. Escalfar i afegir el sucre, l´ou, el llevat, la farina i remoure.
3. Ficar-lo a la nevera 20 minuts
4. Després treure-ho i ficar-ho al forn 12 minuts.

HUGO (2A): "CHULAS"

BRUNO (1B): PASTÍS DE PASTANAGA

INGREDIENTS:

• 225g  de farina
• 225g de sucre moreno
• 250g de pastanaga
• 5 ous
• 15g de llevat en pols
• 150ml d'oli
• 4 g de canyella
• 1g de nou moscada

ESTRIS: Bol, batedora, liquadora, motlle i paper vegetal.

PREPARACIÓ: 

• Tallem i triturem la pastanaga amb l'oli.
• Posem els ous en un bol amb sucre i batem 10 minuts.
• Incorporem les pastanagues als ous amb moviments suaus.
• A la barreja anterior li posem la farina, el llevat, la nou moscada i la canyella. Tot això a poc a poc i amb moviments molt suaus.
• Folrem el motlle amb paper vegetal o posem mantega i farina.
• Ara aboquem la preparació en el motlle i posem al forn durant 35 minuts a 180º

PAUL (1B): PASTÍS DE IOGURT

KYRIA (1B): "PAN DE YUCA"

INGREDIENTS:

• 225 g de formatge dur
• 225 g de midó de iuca
• 1 ou
• 10 g  de pols de coure
• 1 cullerada de mantega
• 7 cullerades de llet o crema de llet

ESTRIS: Un bol, una cullera, una batedora i plats.

PREPARACIÓ:

• Escalfar el forn a 280º i després fornejar a 180º
• Posar el formatge en un bol. Afegir també el midó de iuca, l'ou, els pols de coure, la mantega i la llet.
• Batre tots els ingredients i deixar reposar la massa uns 20 minuts.
• Després posar-los al forn en porcions.

NADIA (1B): EMPANADES DE FORMATGE

INGREDIENTS:

• 4 tasses de farina
• 500g de formatge
• 1 1/2 tassa d'aigua calenta
• 1/2 cullerada de sal
• 1/2l. d'oli

PREPARACIÓ:

• Posar la farina dins d'un bol gran, al mig cal fer un forat per afegir poc a poc l'aigua calenta.
• Afegir la sal i el sucre i barrejar-ho tot durant uns 10 minuts fins que tinguem una massa fina.
• Posar a escalfar una cassola amb oli.
• Estirar cada tros de massa fins que quedi ben prima.
• Afegir el formatge ratllat a la meitat i tancar tota l'empanada ajuntant tots els seus extrems. Fer servir una forquilla per a tancar totes les unions o conatonades.
• És molt important que l'empanada estigui ben tancada per tal que quan la fregim no s'escapi el formatge. Es fregirà uns 30 segons per cada costat.

I ja la tenim preparada per a servir!!!

ANGIE (1A): GELAT DE COCO

NOÈ (1A): BROWNIE

CARLOS (1A): FLAM AMB XOCOLATA

INGREDIENTS: 

• Xocolata
• Llet
• Sucre
• Ous

ESTRIS:

• Cassó
• Motlle
• Cullera gran

PREPARACIÓ:

1. Posar en el cassó 500ml. de llet. També posar la xocolata i 2 ous.
2. Barrejar-lo tot molt bé.
3. Posar-lo a bullir a foc lent.
4. Després posar-lo en el motlle i deixar refredar.

NOA (1B): LLET FREGIDA

ÉRIC (2B): LLIBRETS DE POLLASTRE

INGREDIENTS:

• 4 llibrets de pollastre
• 2 llesques de pernil dolç
• 2 llesques de formatge
• 1 ou
• farina de pa
• julivert
• oli d'oliva
• sal

PREPARACIÓ:

1. Batem els ous i reservem.
2. Posem un tall de pernil i un tall de formatge entre els dos filets de pollastre.
3. Arrebossar amb l'ou i la farina de pa.
4. Fregir en molt oli calent.