INGREDIENTS: un pollastre a trossos, maicena, farina, aigua freda, 1 ou, flocs de cereals, pa ratllat, oli per fregir, pebrot, pebre negre, comí, romaní, orenga, curri, all i sucre.
ESTRIS: Bol, cassola, pinces de cuina, paper absorvent i paella.
PREPARACIÓ:
En un bol col-locar totes les especies al gust amb la maizena, la farina, l'ou amb l'aigüa freda (suficient per barrejar tot), deixar marinar almenys una hora i mitja. En un altre bol col-locar el pa ratllat,el pebrot, el curri, la pebre negre i els floc de cereals, barrejar tot.
Treure d' un envàs les peces del pollastre, vessar amb la barreja anterior (de pa rallat, etc), en la cassola escalfar olí de fregir (que t'ajudi un adult) i fregir cada peça de pollastre, dues vegades per asegurar-nos que quedi ben cuinat.
A casa diem acompanyar amb purè de patata i BON PROFIT!!!!!!!!!
Felicitats Addison per fer i compartir amb nosaltres una nova recepta!
ResponEliminaMolts petons i una forta abraçada. Segueix així!!!