dissabte, 4 d’abril del 2020

GERARD MARTÍN: BROWNIE


Ingredients:
300 grams de farina 
2 ous 
300 grams de crema de cacao
Mantega

Estris:
Un bol 
Una bareta 
Un colador
Un forn 
Un motllo 

Preparació:
Precalentem el forn a 180 graus 
Tranquem els ous en el bol i els batim 
Posem la farina al bol amb l’ajuda d’un colador i ho barrejem tot fins que no quedin grumolls.
A continuació possem la crema de cacao i anem barrejant tota la mescla fins que quedi un crema no gaire espesa.
Ara possem una mica de mantega al motllo i possem la nostra barreja.
Fiquem el motllo al forn durant uns 20 minuts controlats
Traiem el motllo del forn, desmotllem el nostre brownie gegant, ho tallem i ja tenim el nostre berenar !!!

2 comentaris: