diumenge, 7 de juny de 2020

JUAN (2A) I JOSÉ (2B): CISTELLA DE XOCOLATA AMB NATA I MADUIXES

Ingredients:
  •        Globus
  •        Xocolata negre
  •        Nata
  •        Maduixes
  •        Topping de xocolata
  •        Lacasitos


Preparació:

Es posa la xocolata al bany Maria, una vegada desfeta s'infla un globus i es deixa refredar en un plat al frigorífic. Ja fred, es punxa el globus i s'omple de nata, maduixes i topping de xocolata. Per decorar es pot posar lacasitos.

Esperem que us agradi



dilluns, 1 de juny de 2020

RAFAEL (2A): PA DE PESSIC AMB IOGURT

INGREDIENTS:

1 iogurt, 3ous, 120 gr de sucre (amb el got del iogurt), 210 gr de farina (amb el got del iogurt), 16 gr. de llevat, 125 ml. d'oli, la pell d'una llimona.

ESTRIS:

Batedora, un bol, un motllo, ratllador i una cullera.

PREPARACIÓ:

1- Posem els ous en un bol, afegim el iogurt i l'oli i ho batim tot amb la batedora.
2- Aboquem les dues mides de sucre i seguim barrejant. Ratllem la pell de la llimona i l'afegim a la barreja juntament amb el llevat fins que estigui ben dissolt.
3- Finalment afegim les 3 mides de farina i poc a poc ho anem barrejant.
4- Greixem el motllo que anirà al forn i aboquem la barreja a dintre.
5- Pre-escalfem el forn a 170 graus i ho deixem coure durant 20-30 minuts. Passat aquest temps ja tenim preparat el nostre pa de pessic...BON PROFIT!!!

dimarts, 19 de maig de 2020

MARIAM (1A): PASTÍS DE FORMATGE

INGREDIENTS:

  • 6 iogurts naturals
  • 1 formatge de "quesitos"
  • 2 Philadelphia
  • 200 g de sucre
  • 100 g de Maicena
  • 6 ous
  • una mica de crema de conyac

PREPARACIÓ:

  1. Posar tots els ingredients junts i després ho triturem bé.
  2. Posar una mica de mantega i farina en un motlle gran perquè la barreja no es pegui.
  3. Després ho aboquem tot dins del motlle.
  4. Finalment, ho posem al forn uns 45 minuts.


dissabte, 16 de maig de 2020

RAÚL (1B): TIRAMISÚ

 INGREDIENTS
  • 6 ous
  • 400g de pa de pessic 
  • 120g de sucre
  • 500g de mascarpone
  • Un got de cafè
  • Cacau en pols

ESTRIS:
  • Bol 
  • Batedora
  • Cafetera
  • Safata


PREPARACIÓ:
  • Separem clares en un recipient i rovells en un altre recipient.
  • A les clares hi afegim la meitat del sucre.
  • Batem les clares fins a punt de neu.
  • Als rovells hi afegim l'altra meitat del sucre i ho batem.
  • Afegim el mascarpone als rovells i tornem a batre.
  • Ara barregem les clares batudes i els rovells batuts, i amb una varilla ho barregem tot.
Amb això hem aconseguit la crema de mascarpone :)
  • En un recipient posem el got de cafè i dues cullerades petites de sucre i ho barregem bé
  • Anem mullant els pans de pessic en l'aigua amb cafè, i els anem col·locant al recipient definitiu omplint tota la base.
  • Ara posem per sobre tota una capa de la crema de mascarpone.
  • Hi llencem per sobre una capa fina de pols de cacau.
  • Tornem a repetir el procés: una altra capa de pans de pessic, una altra capa de crema de mascarpone, i la capa final de pols de cacau.
Ja tenim la nostra recepta bona!