JUAN (2A) I JOSÉ (2B): CISTELLA DE XOCOLATA AMB NATA I MADUIXES

Ingredients:

•        Globus
•        Xocolata negre
•        Nata
•        Maduixes
•        Topping de xocolata
•        Lacasitos

Preparació:

Es posa la xocolata al bany Maria, una vegada desfeta s'infla un globus i es deixa refredar en un plat al frigorífic. Ja fred, es punxa el globus i s'omple de nata, maduixes i topping de xocolata. Per decorar es pot posar lacasitos.

Esperem que us agradi

RAFAEL (2A): PA DE PESSIC AMB IOGURT

INGREDIENTS:

1 iogurt, 3ous, 120 gr de sucre (amb el got del iogurt), 210 gr de farina (amb el got del iogurt), 16 gr. de llevat, 125 ml. d'oli, la pell d'una llimona.

ESTRIS:

Batedora, un bol, un motllo, ratllador i una cullera.

PREPARACIÓ:

1- Posem els ous en un bol, afegim el iogurt i l'oli i ho batim tot amb la batedora.

2- Aboquem les dues mides de sucre i seguim barrejant. Ratllem la pell de la llimona i l'afegim a la barreja juntament amb el llevat fins que estigui ben dissolt.

3- Finalment afegim les 3 mides de farina i poc a poc ho anem barrejant.

4- Greixem el motllo que anirà al forn i aboquem la barreja a dintre.

5- Pre-escalfem el forn a 170 graus i ho deixem coure durant 20-30 minuts. Passat aquest temps ja tenim preparat el nostre pa de pessic...BON PROFIT!!!

ASHLEY (2A): GALETES

MARIAM (1A): PASTÍS DE FORMATGE

INGREDIENTS:

• 6 iogurts naturals
• 1 formatge de "quesitos"
• 2 Philadelphia
• 200 g de sucre
• 100 g de Maicena
• 6 ous
• una mica de crema de conyac

PREPARACIÓ:

1. Posar tots els ingredients junts i després ho triturem bé.
2. Posar una mica de mantega i farina en un motlle gran perquè la barreja no es pegui.
3. Després ho aboquem tot dins del motlle.
4. Finalment, ho posem al forn uns 45 minuts.

RAYMOND (2A): CUPCAKES DE CHOCOLATE

AINHOA (1B): DONUTS

RAÚL (1B): TIRAMISÚ

 INGREDIENTS

• 6 ous
• 400g de pa de pessic 
• 120g de sucre
• 500g de mascarpone
• Un got de cafè
• Cacau en pols

ESTRIS:

• Bol 
• Batedora
• Cafetera
• Safata

PREPARACIÓ:

• Separem clares en un recipient i rovells en un altre recipient.
• A les clares hi afegim la meitat del sucre.
• Batem les clares fins a punt de neu.
• Als rovells hi afegim l'altra meitat del sucre i ho batem.
• Afegim el mascarpone als rovells i tornem a batre.
• Ara barregem les clares batudes i els rovells batuts, i amb una varilla ho barregem tot.

Amb això hem aconseguit la crema de mascarpone :)

• En un recipient posem el got de cafè i dues cullerades petites de sucre i ho barregem bé
• Anem mullant els pans de pessic en l'aigua amb cafè, i els anem col·locant al recipient definitiu omplint tota la base.
• Ara posem per sobre tota una capa de la crema de mascarpone.
• Hi llencem per sobre una capa fina de pols de cacau.
• Tornem a repetir el procés: una altra capa de pans de pessic, una altra capa de crema de mascarpone, i la capa final de pols de cacau.

Ja tenim la nostra recepta bona!