INGREDIENTS:
- 1 paquet de galetes tipus Maria
- 50 g de mantega
- 1 terrina de formatge cremós
- 500 ml de nata de cuinar
- 5 cullerades grans de sucre
- 7 làmines de gelatina
- 50 ml de llet
- 1 pot de melmelada de maduixa
ESTRIS:
- 1 Cullera gran
- Motlle
- Bol
- Olla
PREPARACIÓ:
- Triturem les galetes.
- Posem la mantega 5 segons al microones. Ho barregem amb les galetes.
- Ho posem en un motlle aplanant-lo molt bé. Ho fiquem a la nevera.
- Col.loquem l'olla al foc. Hi posem la nata, el sucre, la llet i el formatge.
- Posem la gelatina en remull.
- Quan comenci a bullir, posem la gelatina a dins de l'olla fins que desaparegui.
- Posem lo de dins de l'olla al motlle, i quan estigui temperat ho posem a la nevera 2 hores.
- I per últim, posem la melmelada al gust.
Boníssim aquest pastís de formatge! Quina bona pinta!
ResponEliminaEls mestres t'enviem una abraçada i un fort petó!