divendres, 8 de maig del 2020

ROCIO (1B): PASTÍS DE FORMATGE


INGREDIENTS: 

  • 1 paquet de galetes tipus Maria
  • 50 g de mantega
  • 1 terrina de formatge cremós
  • 500 ml de nata de cuinar
  • 5 cullerades grans de sucre
  • 7 làmines de gelatina
  • 50 ml de llet
  • 1 pot de melmelada de maduixa

ESTRIS:

  • 1 Cullera gran
  • Motlle
  • Bol
  • Olla

PREPARACIÓ:

  • Triturem les galetes.
  • Posem la mantega 5 segons al microones. Ho barregem amb les galetes.
  • Ho posem en un motlle aplanant-lo molt bé. Ho fiquem a la nevera.
  • Col.loquem l'olla al foc. Hi posem la nata, el sucre, la llet i el formatge.
  • Posem la gelatina en remull.
  • Quan comenci a bullir, posem la gelatina a dins de l'olla fins que desaparegui.
  • Posem lo de dins de l'olla al motlle, i quan estigui temperat ho posem a la nevera 2 hores.
  • I per últim, posem la melmelada al gust.

1 comentari:

  1. Boníssim aquest pastís de formatge! Quina bona pinta!
    Els mestres t'enviem una abraçada i un fort petó!

    ResponElimina