KYRIA (1B): "PAN DE YUCA"

INGREDIENTS:

• 225 g de formatge dur
• 225 g de midó de iuca
• 1 ou
• 10 g  de pols de coure
• 1 cullerada de mantega
• 7 cullerades de llet o crema de llet

ESTRIS: Un bol, una cullera, una batedora i plats.

PREPARACIÓ:

• Escalfar el forn a 280º i després fornejar a 180º
• Posar el formatge en un bol. Afegir també el midó de iuca, l'ou, els pols de coure, la mantega i la llet.
• Batre tots els ingredients i deixar reposar la massa uns 20 minuts.
• Després posar-los al forn en porcions.