ADDISON: "TORTAS FRITAS"

INGREDIENTS:

• 500 g de farina
• 1 cullerada de sal
• 2 cullerades d'oli
• Aigua tèbia
• 1 cullerada de pols Royal

ESTRIS:

• Bol
• Corró de fusta
• Paella

PREPARACIÓ:

• En un bol barregem la farina, la sal, la pols Royal i l'oli. 
• A poc a poc anem incorporant l'aigua fins tenir una massa. 
• Deixem reposar-la una hora a la nevera. 
• Fem boletes de 50grs i amb l'ajuda d'un corró de fusta deixarem la massa molt fina. 
• Li fem un orifici al mig i les fregim.
• Després, podem menjar-les salades o dolçes (posant un polsim de sucre). 

BON PROFIT!!!!!